 食前酒は みかん酒 |
 酢の物 |
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ブリの粕汁風 ↑ 生姜の香りがよく効いて 熱い石の器を 掴んで 汁を最後まで すすりたかったです。 のマヨネーズ焼き ＆ホタテとアスパラ？ とあと１品（’’？のマヨネーズ焼き |
| お造り 笹の葉を 椿の葉にしてみたら どんな感じかね？とか 器も カボスも 笹の葉も 氷も みんなの話の種になった １品 |
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カワハギとお餅入りの蒸し物？ これは 器が みんなの視線を釘付けに。。。 これって 土瓶蒸しに使える？とか あと 何に使うと楽しいかねぇ。。。と 下の台は ちゃんと器が おさまるように くりぬいてあった。 |
| 石亭さんでも お馴染みの 牡蠣のオイル焼き |
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お！ 献立に 生き残っていました！！ 穴子のテリーヌ |
| 穴子の釜飯 お焦げが 食べたくて こっそりσ(￣(●●)￣)の お茶碗に いっぱい ついでおいたのですが・・・・・・野村先生が お焦げ大好き！！ということで しぶしぶと・・・・・・・   |
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 はったい粉？も混ざっていましたか？ きな粉のシャーベット＆リンゴのシャーベット |
安井さん ごちそうさまでした。（−人ー） もどる |